| Acıka |
| Cuma, 28 Kasım 2008 08:20 |
|
ACIKA Malzeme 3 yemek kaşığı acı biber salçası, 1.5 yemek kaşığı domates salçası, 3-4 diş sarımsak, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 çay bardağı çekilmiş ceviz içi, arzu ettiğiniz ölçülerde tuz, karabiber, pul biber, nane, kekik, kimyon, kırmızı toz biber Yapılışı Çukur bir kabın içine salçaları koyun. Üzerine zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı ve baharatları ekleyip iyice karıştırın. Kıvamı sert geldiyse üzerine biraz daha zeytinyağı ilave edebilirsiniz.Servise hazırdır. Bu İçerik3273 Defa Okunmuştur |
