| Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı |
|
YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI Malzeme 2 su bardağı bulgur, 1 su bardağı yeşil mercimek, 2 adet soğan, 3 çorba kaşığı tereyağı veya margarin, 1 yemek kaşığı salça, 4 su bardağı et suyu, tuz, karabiber Yapılışı Yeşil mercimeği (biraz dişe gelecek şekilde)haşlayıp suyunu dökün. Soğanı ince ince doğrayın. Tencereye margarini alın, üstüne soğanı döküp pembeleştirin. Ardından salçayı ilave edip karıştırın. Bulguru, mercimeği da katıp birlikte biraz karıştırın. Son olarak suyu, tuzu ve karabiberi katıp suyunu çekinceye kadar pişirin. Bu İçerik61582 Defa Okunmuştur |











Yorumlar