Evet gelen yoğun istek üzerine İGLO sponsorluğunda İGLO Alaska Mezgiti tariflerini içeren yarışmanın katılım tarihini uzatıyoruz. 24 Temmuz 2009 saat 20:00 son katılım tarihi.

Tarifler 24 Temmuz 2009 saat 21:00 den itibaren yayınlanmaya başlayacak. Yayınlanma süresi 08 Ağustos 2009 saat 12:00 de bitiyor.

Tarih bir daha uzatılmayacak. Dolasıyla hediye olarak verilecek olan  tek derslik yemek kursu da Ağustos ayındaki ders programında yapılacaktır.

Yarışma için gelen birbirinden güzel tarifleriniz için çok teşekkürler.

Bir balıktan bu kadar çok tarif çıkarabileceğimi hiç düşünmemiştim. Ta ki İGLO Alaska Mezgiti tanıyıncaya kadar.

Alaska Mezgiti kılçıksız ve hemen pişirmeye hazır bir balık olduğu için çok çabuk hazırlanabiliyor. Yemeğe misafirim gelecek ise ve eğer hiç zamanım yok ise en fazla 30 dk da İGLO Alaska Mezgiti ile harika yemekler yapabiliyorum. Balığı mayonezli hiç yemediyseniz bu tarifi mutlaka deneyin. Alaska Mezgiti kokusuz olduğu için mayonezle harika bir ikili oldular. Yanına haşlanmış İGLO Steamfresh sebzelerde çok yakıştı. Çok güzel bir tarif oldu.

Zaten kolay kolay beğenmeyen oğluşum beğenince tamamdır diyorum. Veeeee oğlum bayıldı.

Benim tabağıma güzel bir dalış yaptı 

Mutlaka deneyin derim 

Şimdiden Afiyet Olsun 

MAYONEZ SOSLU İGLO ALASKA MEZGİTİ

Malzeme

½ paket İGLO Alaska Mezgiti, Kızartmak için 2 çorba kaşığı ÖĞÜT un, ½ su bardağı OLİN sıvı yağ, 2 çay bardağı mayonez, 1 diş sarımsak, 4-5 dal maydanoz, 2 tatlı kaşığı limon suyu, ½ çay kaşığı tuz, karabiber 

Yapılışı

Mezgitleri buzluktan çıkarır çıkarmaz unlayın. Kızgın yağda ve orta ateşte her iki tarafını 8-10 dk kızartın. Kağıt havluya alıp fazla yağını alıp servis tabağına alın. Derin bir kasede sarımsağı ezin. Üzerine mayonezi, ince kıydığınız maydanozu, limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Balıkların üzerine mayonezli sosu gezdirin. Yanına haşlayıp zeytinyağı ile tatlandırdığınız İGLO Steamfresh (Brokoli, Yeşil Karnabahar, Havuç) Sebze ile servis edin.