31 Ocak günü Sevgili Müge`nin davetlisi olarak KARACA`nın Marifetli Setinin tanıtıldığı etkinlikteydik. Etkinlik harika bir mekan olan Mutfak Sanatları Akademisinde yapıldı. Yaşadığım keyfi anlatırken ve kelimelere dökerken gerçekten çok zorlanıyorum. Çünkü ne söylesem duygularımı anlatmaya yetmeyecek.

Profesyonel bir ortamda profesyonel insanlarla harika bir etkinlik gerçekleşti. Değerli şefimiz Serkan BOZKURT`u tanıma fırsatı yakaladığım için ayrıca çok mutluyum. Kendisinin hazırlamış olduğu tarifler ile Marifetli Seti kullanmayı öğrendik. Çünkü şefimiz Serkan BOZKURT`un da ifade etmiş olduğu gibi eğer ürünü doğru kullanmayı bilmiyorsak o ürünün faydalarından yararlanabilmemiz imkansız.

Ve anladığım kadarı ile Marifetli Set sadece yemek pişime süresini 25 dk ya indiren bir set değil. Aynı zamanda yemeği pişirirken diğer yemeklerin buharı ve suyu ile piştiği için de yemeğin vitamin değerini arttıran bir set. Yani bu seti sadece 25 dk gibi kısa sürede 4 tane yemeği pişirdiği için almamalıyız. Çocuklarımıza, sevdiklerimize çok daha vitaminli yemekler hazırlayabileceğimiz içinde almalıyız.

Nasıl olduğunu isterseniz size resim ile anlatmaya çalışayım.

Tencerenin 1. katına  pişireceğiniz çorbayı koyuyorsunuz. 2 katına da süzgeçli tencereyi koyduktan sonra içine pişmemiş makarnayı koyuyorsunuz. Çorbanın suyu deliklerden içeri girerek 2. kata yani makarnanın olduğu kata giriyor. BU şekilde makarnanızı çorbanın suyu ile haşlıyorsunuz. Dolayısıyla çorbanızda kullandığınız sebzeler aynı zamanda makarnanın da vitamin değerini arttırmış oluyor. 3. kata koyduğunuz yine süzgeçli tencerede de isterseniz sebze haşlayabilir yada tavuk vb pişirebilirsiniz. Burada da  alttaki iki yemeğin kaynarken çıkardığı buhar ile 3 kattaki yemek pişiyor. Vitaminine vitamin katıyor. Tabi bununla birlikte siz bir ocakta 3 yemek pişirdiğiniz içinde %70 enerjiden tasarruf etmiş oluyorsunuz. Düdüklü tencerede de en zor pişireceğiniz yemekler en fazla 25 dk içinde pişmiş oluyor.

İşte size midemizi ve cebimizi bayram ettirecek Marifetli bir Set.

Özellikle siz çalışan hanımlar hafta içi de çok kısa bir zamanda harika bir misafir sofrası kurabilir ve misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz. Pişirme süresini 25 dk olarak hesaplarsak yapacağımız yemeklerin malzemelerini bir akşam öncesinden doğrarsak işten geldiğimizde sadece bize malzemeleri tencere içine atmak kalır. Gerisi Marifetli Set`in işi.

Şimdi de isterseniz sizi harika geçen etkinliğimizde çekilen birbirinden güzel resimlerle baş başa bırakayım. 

Sevgiyle kalın

 Sevgili Müge bizler için inanılmaz güzel bir pasta yapmış. (Hiç pasta yemeyen eşim bile bayıla bayıla yedi)

Mügecim pastan harikaydı. Bilmem anlatabildim mi

Çok teşekkürler Sevgili Müge HÜNER