1976 Almanya doğumluyum. İstanbul da  yaşıyorum. 8 yıllık evliyim. 5 yaşında bir oğlum var. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi mezunuyum. Oğlumun doğumuyla birlikte işimden ayrıldım. Böylelikle çok sevdiğim mutfağıma daha fazla zaman ayırdım. Aslında doğruyu söylemek gerekirse oğlum ancak iki yaşına geldiğinde mutfağa girebildim J.                 

                           Küçüklüğümden beridir de hep pasta-börek   ve yemek yapardım. Annemle birlikte o kadar çok tarif biriktirdik ki. Derya gibi bir kaynağımız var.  Bununla birlikte doğaçlama çok tarifim var. Buradan sizlere bu tarifleri aktarmak istiyorum. Yaklaşık 2 senedir bu siteyi yapmaya çalışıyorum. Tek amacım sizlere doğru, güzel, basit, lezzetli tarifler sunabilmek. Ayrıca tarifleri yaparken kalitesine inandığım ve güzel sonuçlar veren ürünleri bu ekrandan sizlere tanıtmak. Çünkü güzel bir tarif doğru ürün ile yapılır. Birde bu ortamda çeşitli kategorilerde yemek yarışmaları düzenleyip sizlere hediyeler sunabilmek. Her gün düzenli olarak güncelleyip yeni tarifler ekleyeceğim. Sizler den de yeni tarifler almak isterim.

                          Umarım bundan sonra hep bu adreste sizlere birlikte oluruz. Sizlerin desteği benim için çok önemli. Şimdiden teşekkürler

 TİJEN AKTAY